Dalam memilih daging ayam segar biasa, agar diperhatikan:
Warna daging: putih kekuningan.
Warna lemak: putih kekuningan dan merata dibawah kulit.
Bau: segar dan tidak berbau asing/abnormal
Kekenyalan: harus elastis (bila ditekan jari, akan kembali seperti semula)
Tidak ada tanda2 memar, atau tanda lain yang mencurigakan.
.jpg)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar